Descripción
El Jamón de Bodega Gran Reserva de Jamoniber representa la máxima expresión en calidad y sabor en jamones de cerdo blanco. Con una curación superior a 18 meses en bodega recibe la catalogación de Gran Reserva.
Gracias al largo proceso de curación tradicional en bodega contiene el punto óptimo de sal. Color rojo rosado y con un nivel de grasa muy bajo, que potencian el aroma y sabor.