Descripción
Curación: superior a 4 meses.
Origen: Guijuelo, Salamanca.
Precio por peso: 14,50€/kg.
Alérgenos alimentarios: Proteína de leche, proteína de soja y leche en polvo.
Embutido curado, elaborado con una mezcla de carne picada de cerdo, tocino de cerdo ibérico, adicionada de sal, especias y aditivos, amasada y embutida en tripa natural, tras un proceso de maduración-desecación, que le asegura una buena estabilidad, así como un olor y sabor característicos.
Entrega: en 2-3 días laborales.
